【仙台/店長候補募集】新店舗のキッチンスタッフ・メニュー開発担当（ヴィーガン、アニマルウェルフェア）

【仙台/店長候補募集】新店舗のキッチンスタッフ・メニュー開発担当（ヴィーガン、アニマルウェルフェア）

＜ヴィーガンやアニマルウェルフェアに関心のある方歓迎◎/6月オープン予定の飲食店オープニングキッチンスタッフ/自身の開発したレシピがお客様に届く＞

■募集背景：
6月オープン予定の飲食店のスタッフを募集いたします。

■業務詳細：
新飲食店のメニュー開発と調理をお任せします。
具体的には、オープン前の段階では、代表と伴奏しながらレシピの開発を行っていただきます。当店舗は、フレンチシェフがレシピ監修をしております。フレンチシェフが開発したレシピをベースに、新飲食店のメニュー開発を行っていただきます。モーニングはスムージー、ランチタイムはカフェ、ディナーはナチュールワインや一品物を提供する予定です。お客様層は、健康志向を持っている方を想定しており、ふらっと気軽に訪れて下さるようなお店を目指しております。
入社直後については、アルバイトの教育、店舗マネジメント、コスト管理等の業務は代表が行う予定です。ゆくゆくはその部分もお任せする可能性がございます。ご自身の成長次第では、店長も目指せる環境です。
店舗内装にも拘りを持っており、プロのデザイナーが手掛けた空間で料理を提供することで、お客様が居心地よく、自然体で過ごせる場所を目指しております。

■組織構成：
採用予定のキッチンスタッフ1名と、アルバイト6名でスタート予定です。

■代表の想い：
様々な文化・思想・体質・嗜好の方に食事を楽しんでいただくために、メニューは様々な種類を用意いたします。野菜のみで構成されるヴィーガンの方向けのものから、魚介やお肉を取り入れたものまで幅広く提供します。食材は東北産を利用し、新鮮な野菜や旬の魚介類のほか、お肉はアニマルウェルフェアに配慮した素材を利用します。野菜が持つ可能性を最大限に引き出し、健康・食・幸せを繋げるメニューを開発し、持続可能性やアニマルウェルフェアに配慮した一皿に挑戦したい！この気持ちに賛同いただける方からのご応募をお待ちしております。

■ポジションの魅力：
フレンチシェフ監修の下、新店舗のメニュー開発を経験できる貴重なポジションです。ご自身が開発したメニューがお客様に提供され、お客様の健康と幸せを提供できる業務になります。

学歴不問

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：以下いずれかのご経験をお持ちの方
・飲食店での調理経験
・管理栄養士お持ちの方

■歓迎条件：
・メニュー開発のご経験
・ヴィーガン、アニマルウェルフェアに興味のある方

＜勤務地詳細＞
飲食事業拠点
住所：宮城県仙台市青葉区一番町一丁目
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜転勤＞
無

＜勤務時間＞
7:00～21:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
7:00～16:00
12:00～21:00
＜その他就業時間補足＞
就業時間：7:00～22:00の内8時間労働のシフト制勤務となります。

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の給与変動なし

＜予定年収＞
300万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：250,000円

＜月給＞
250,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※業務実績等により、昇給の可能性あり


賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤手当上限20,000円まで
社会保険：補足事項なし
退職金制度：勤続5年以上対象／再雇用制度あり（65歳まで）

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
-

＜その他補足＞
補足事項なし

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数114日

有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）
年末年始休暇有り