食品工場の総菜製造（ライン業務）・管理

【接客なし】食品工場(家庭料理デリバリー)の製造業務、ゆくゆくは現場マネジメント業務をお任せします！

具体的な仕事内容

お任せするのは、当社が運営する各キッチンでの製造業務（現場業務となるため、お客さまへの接客や配達などは一切行いません）。管理栄養士が監修した週替わりのメニューをレシピ通りに調理する業務と、進行管理する業務とに分かれます。その後、徐々に各種マネジメント・管理業務もお任せいたします。

＜入社後の流れ＞
配属のキッチンで先輩社員のレクチャーの下、製造スタッフ業務からスタート！
製造業務は仕込み、調理、盛り付けの3つに分かれており、一連の業務を経験いただきます。
現場のこと、スタッフさんのことを理解してもらい、現場業務を習得した後にまずは4～10名程度のマネジメント業務をスタート！その後はキャリアアップに伴い担当する人数が増えていきます。
業務の流れや注意するべき点、管理・マネジメント業務の基礎などを丁寧にレクチャーするのでご安心ください。

【主な業務】
■調理業務
■商品の品質維持（製法・食材管理など）

【慣れてきたら…下記もお任せします！】
■オペレーションの効率化・スタッフ指導
■スタッフ管理（シフト・勤怠管理など）
■発注業務
■検品業務　など

未経験から始められる方でも、早い方だと半年で、長くても1年程度で、
リーダーやマネージャーにキャリアアップとなります。

＜あなたのアイデアでもっと働きやすくなる＞
フローや日常業務、制度の改善や設備導入によってより効率UPできる部分があれば、社長まで気軽に改善提案できる風土・環境です。現場の声をベースに、スピーディーに意思決定・改善実行を進めています！

チーム組織構成

当社の大規模食品工場となる、赤坂キッチン、清澄白河キッチン、白山キッチンいずれかへの配属となります。
メインとなる調理業務には、主に30～50代のパート・アルバイトスタッフ中心。女性スタッフが過半数を占める職場で、男女問わずスタッフ同士の仲が良く、休憩中にお茶を飲みながら世間話をするといった光景も珍しくありません。こうした仲の良さが、調理のチームワークにも活かされています。

学歴不問／未経験・第二新卒歓迎◆料理が好き◆効率よく働きたい◆キャリアアップを目指したい！な方

〇未経験歓迎　◎服装自由

調理業務経験がなくても、マネジメント経験がなくてもOKです！
未経験からスタートして、マネージャーにキャリアアップしている実績多数！
是非チャレンジしてください。

【こんな方はぜひ！】
☆チームワークを大切にできる方
☆お仕事に柔軟に取り組める方
☆成長中のサービスに携わってみたい方

【こんな経験を生かせます】
・調理施設や飲食店での調理経験が1年以上ある方
・何らかのマネジメント経験がある方
・給食センターや社員食堂など大量調理の経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
・食品関係の専門学校・短大・大学を卒業された方

■清澄白河キッチン
東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F

■赤坂キッチン
東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル 5F

■白山キッチン
東京都文京区白山5丁目36-8 武蔵野ビル 2階

※採用状況に応じて配属先のキッチンを決めさせていただきます。

8:00～22:00の間でシフト制（実働8時間、休憩1時間）
※業務都合上変更の場合あり（勤務シフト表にて事前に共有）
※1日の標準労働時間を超えた場合、残業代支給
※深夜勤務は深夜割増手当支給

＜シフト例＞
・8:00～17:00
・10:00～19:00
・13:00～22:00

平均残業時間

月20時間以下（残業少なめ）

正社員

試用期間3カ月（期間中の待遇変動なし）

月給233,000円～316,000円（固定残業代含む）
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず20時間分を、月29,915円～40,599円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
※経験、能力により決定

給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ

■交通費支給（月4万円まで）
■深夜割増手当

昇給

年1回

入社時の想定年収

年収280万円～380万円

社員の年収例

500万円／経験5年

380万円／経験2年

300万円／経験1年

各種制度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■健康診断または人間ドック受診料の支給（年1回／会社負担）
■社割あり(当社のつくりおき.jpサービスを割引でご利用いただけます)
■屋内全面禁煙
■交通費支給（月4万円上限）
■研修制度あり（入社時研修、トレーニング）
■時間外手当（超過分）
■資格手当
■副業OK

年間休日

115日

休日・休暇

■完全週休2日制

シフト制（月8日以上休み/週2日の休みを曜日指定いただきます。）

■年末年始休暇
（4日）

■慶弔休暇

■有給休暇
（病休を有給扱いにすることも可能）

■産前・産後休暇
実績あり

■育児休暇

■傷病休暇（生理休暇含む）
■リフレッシュ休暇制度（最大10日特別休暇取得／1回につき最大5連休まで利用可能）